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浙江省6+1第一届烹饪基本功技能大赛圆满结束

发布日期:2018-07-09     点击量:

为了考核烹调工艺与营养专业学生的专业技能,总结本学年的教学进度。牛铁柱院长、许正安副院长及李绪彬老师于7月6日在创新101课室开展浙江省6+1第一届烹饪基本功技能大赛。

 

本次比赛的内容分为刀工和抛锅。这两者都是本专业技能基础,正所谓根深叶茂,树壮果稠,学好基础是迈向成功的一步.。每位参赛同学在规定的时间内,现场独立完成参赛内容。


紧接着,牛铁柱院长及许正安副院长对本次比赛进行赛后总结:同学们要认真学习理论知识;同时比赛讲究效率,场外亦要讲究效率,手脚要麻利。最后告诉大家烹饪文化源远流长,我们应该继承与发展这一文化

激动人心的颁奖时刻


恭喜以上同学获得优异成绩!👏 👏 👏 

最后,希望同学们在接下来的考试中取得优异成绩!!💜💜💜

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